Tvarohové šátečky

obrázek

Tvarohové šátečky

Suroviny:
Na těsto:
250 g polohrubé mouky
250 g tvarohu
250 g hery
špetka soli
Na náplň:
250 g tvarohu
1 vejce
moučkový cukr
50 g másla
rozinky (předem namočené v rumu)
1 vejce na potření
moučkový cukr na pocukrování

Postup:
Mouku, tvaroh, heru a sůl zpracujeme v hladké těsto. Rozdělíme na 4 díly, které postupně vyválíme a vykrajujeme do čtverců.
Tvaroh, vejce, cukr, máslo a rozinky smícháme. Hotovou náplň naneseme lžičkou na čtverec z těsta. Vytvarujeme šátečky a vložíme na plech s pečícím papírem. Potřeme rozšlehaným vejcem.
Pečeme na 10 stupňů do zlatova.
Po upečení ještě horké přeneseme na talíř a pocukrujeme.

Vloženo dne 24.11.2019 17:14h
Přečteno 311x