Pesto

obrázek


Ingredience :

 

6 lžic olivové oleje

1  stroužek česneku

50 g listů bazalky

25 g sýru - parmazán

1 lžíce piniových oříšků

 

Postup:

Do mixéru dáme olej, bazalku, rozdrcený česnek, trochu soli a oříšky. Mixujeme tak dlouho, pokud nám nevznikne pyré.

Poté směs přendáme do mísy, přidáme strouhaný parmazán a řádně promícháme.

Pesto plníme do uzavíratelných sklenic. Uchováváme v chladu, kde nám vydrží i několik týdnů. Podáváme například k těstovinám.

 

 

 


Vloženo dne 16.03.2019 18:22h
Přečteno 579x