Kapří hranolky

obrázek

Kapří hranolky

Suroviny:
1 kapr
sůl, pepř, červená paprika
hladká mouka
olej

Postup:
Kapra bez hlavy vykostíme – seřízneme podél páteře na filety, odřízneme ocas a ploutve.
Filety nakrájíme na plátky asi 1 cm široké a 5 cm dlouhé.
Mouku smícháme s kořením. Jednotlivé hranolky obalujeme v okořeněné mouce. Smažíme na oleji dozlatova. Jako příloha je vhodná bramborová kaše. 

Vloženo dne 24.11.2019 17:20h
Přečteno 467x