houbová

25 dkg směsi čerstvých hub
6 dkg másla
1 vejce
1 cibule
kmín
pažitka
2 lžíce másla
2 lžíce mouky
sůl
Cibuli drobně nakrájíme, zpěníme na másle, přidáme kmín, houby a vše podusíme.
Přisypeme mouku, zasmažíme a postupně přidáváme vodu. Povaříme, osolíme a přidáme rozkvedlané vejce a znovu povaříme.
Podáváme se zelenou petrželku nebo pažitku.
Vloženo dne 13.02.2019 17:05h
Přečteno 522x