houbová

25 dkg směsi čerstvých hub

6 dkg másla

1 vejce

1 cibule

kmín

pažitka

2 lžíce másla

2 lžíce mouky

sůl

 

 

Cibuli drobně nakrájíme, zpěníme na másle, přidáme kmín, houby a vše podusíme.

Přisypeme mouku, zasmažíme a postupně přidáváme vodu. Povaříme, osolíme a přidáme rozkvedlané vejce a znovu povaříme.

Podáváme se zelenou petrželku nebo pažitku.

Vloženo dne 13.02.2019 17:05h
Přečteno 665x