Zapečené brambory s vepřovou kotletou

obrázek

Zapečené brambory s vepřovou kotletou a se šlehačkou

Suroviny:
6 ks vepřové kotlety
2 kg brambor
100 g tvrdého sýra
2 smetany ke šlehání
1 cibule
sůl, pepř, kmín, grilovací koření

Postup:
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do olejem vymazaného pekáče naskládáme asi 2/3 brambor, které okořeníme.
Kotletu naklepeme, osolíme a opepříme, vložíme do pekáče na brambory, přidáme na proužky nakrájenou cibuli a naskládáme zbytek brambor. Okořeníme a posypeme nastrouhaným sýrem.
Vše zalijeme smetanou, vložíme do trouby a pečeme asi 90 minut na 180 stupňů dozlatova.

Vloženo dne 13.11.2019 17:47h
Přečteno 38x